Una kermesse di colori e sapori

Cefalù al Festival dei Borghi più belli d’Italia e protagonista della prima edzione del ‘Borgo dei sapori’. Due grosse opportunità per mostrare la vera identità culturale e la reale offerta enogastronomica e musicale del territorio delle Madonie Quest’anno anche Cefalù è presente alla VII edizione del Festival de ‘I Borghi più belli d’Italia. Il club […]

Degustazione guidata all’interno dell’Abbazia Santa Anastasia

Nasce la collaborazione tra Union Européenne des Gourmets, il Centro Culturale “Dioniso” e l’azienda vitivinicola Abbazia Santa Anastasia.    Nasce un felice matrimonio di interessi e future iniziative tra una delle più radicate associazioni di cultura gastronomica della città e la più innovativa delle aziende vitivinicole d’Europa. L’Unione europea dei gourmet, Dioniso e l’Abbazia Santa […]

In provincia di Trapani la festa del tonno

Inizia oggi la kermesse culturale e gastronomica che celebra la pesca del tonno e che fino al 15 luglio, animerà Bonagìa, borgo marinaro sulla costa trapanese. Luogo simbolo per la presenza della splendida Tonnara del ‘600 e delle ultime “muciare” le barche che si utilizzavano durante la mattanza, recentemente entrate nel patrimonio del comune di […]

Sulla rotta del Tonno Rosso

Domani con inizio alle 10.30 conferenza stampa presso la Camera di Commercio BONAGIA – Torna con la seconda edizione «Sulla rotta del Tonno Rosso», la rassegna culturale e gastronomica organizzata presso la Tonnara di Bonagia dal Comune di Valderice di concerto con: Unione dei Comuni Elimo Ericini; Camera di Commercio di Trapani; Provincia Regionale di […]

Due serate di profumi, aromi e sapori

Un weekend tra birre, birrifici ed esperti birrai. Un gioco di parole necessario per riassumere in poche parole “Accademia della birra”.   Due giorni di manifestazione dedicata alla bevanda tratta dall’orzo e dal luppolo, il 7 e l’8 luglio, all’Orto Botanico in via Lincoln 2/A, accanto villa Giulia.  Alcuni noti birrifici artigianali italiani – tra questi: […]

Birre d’eccellenza

Sabato 7 e domenica 8 luglio c’è ‘Accademia della birra’. Due serate di profumi, aromi e sapori all’Orto botanico di Palermo Un weekend tra birre, birrifici ed esperti birrai. Un gioco di parole necessario per riassumere in poche parole “Accademia della birra”, la due giorni di manifestazione, dedicata alla bevanda tratta dall’orzo e dal luppolo, […]

Summa capitalis

Distretto Turistico “Antichi Mestieri, Sapori e Tradizioni Popolari”. Un marchio collettivo per promuovere l’identità siciliana. Sarà Taormina la porta d’accesso che condurrà alla scoperta del territorio Sarà la città di Taormina la simbolica porta che introdurrà i turisti dell’Isola all’interno del Distretto “Antichi mestieri, sapori e tradizioni popolari di Sicilia”, da pochi giorni riconosciuto dalla Regione […]

“Le birre dell’estate”

Il Centro culturale Dioniso festeggia l’arrivo della stagione calda presentando da Spillo “Le birre dell’estate”, martedì 19 giugno alle 20,30 al Cortile di San Giovanni degli Eremiti di via dei Benedettini. Una cena aperta a tutti per scoprire le birre che andranno di moda sotto il sole. Un poker di birre artigianali, per accogliere l’arrivo […]

Dal 1 al 3 giugno il cous cous Fest Preview

A SAN VITO LO CAPO PRENDE IL VIA  COUS  COUS FEST PREVIEW: SI COMINCIA VENERDI’ E TRA LE TANTE NOVITA’: “COUS COUS LAB ON THE BEACH” Sabato concerto gratuito di Max Gazzè Nei tre gioni esibizioni live di Merce Fresca e Baciamolemani   Un evento, anteprima del Cous Cous Fest (dal 25 al 30 settembre), […]

Tradizione innovativa

Grazie alle nuove tecnologie e, quindi, nuove metodologie di cotture, si riesce a proporre pietanze raffinate, usando ingredienti del territorio o riproponendo ricette classiche rivisitate Di Valerio Castelnuovo Una cucina all’insegna della tradizione. E’ quello che si propone la gastronomia siciliana per la prossima estate. Una culinaria che sembra non volersi distaccare molto dalla cultura […]