Veganismo in Sicilia

I modelli alimentari sono stati stravolti, scopriamo come e perché, con Lucia Pennisi, presidente di Veg Sicilia, l’Associazione Vegetariani e Vegani Siciliani...

Ricordi e considerazioni sulla Santa Pasqua

Pasqua e Pasquetta, due festività che oltre alle tradizioni religiose, apportano nelle tavole dei siciliani tradizioni culinarie e dolciarie, in cui si intrecciano sapori e profumi...