La nuova vita dei legumi

Occupano il terzo posto nella nuova piramide alimentare e, in un progetto di corretta educazione alimentare, sono considerati ormai indispensabili. I legumi possono rappresentare una valida alternativa a carne, pesce, uova e latte. Oltre che, avendo un’elevata quantità di amido, costituiscono una buona fonte energetica. In molti però sono confusi tra legumi, ortaggi e cereali. […]

Zuppa di lenticchie, cozze e finocchietto di CosebuonediAle

A proposito dell’importanza dei legumi in un progetto di corretta educazione alimentare ecco una  gustosa e sana ricetta di CosebuonediAle   Per due persone: 120 g di lenticchie (preferibilmente quelle mignon, se trovate le lenticchie di Ustica sono fantastiche!) 2 scalogni tritati un mazzetto di finocchietto selvatico tritato (due cucchiai)                  2 piccole patate 500 g di […]

Allergie primaverili: i rimedi più efficaci

Quattro italiani su dieci soffrono di allergie primaverili. la comparsa dei primi pollini è, senz’altro, tra le principali cause. Le allergie primaverili e i rimedi più efficaci   di Luca Licata Starnuti, prurito, rinorrea, congestioni, lacrimazione, tosse, insonnia, bruciori, rossore, gonfiore, irritazione…e tanto altro ancora. Quattro italiani su dieci soffrono di allergie primaverili. La comparsa […]

Attenzione al cibo o ortoressia?

Quando la voglia di cibi salutari diventa un’ossessione. I consigli della nutrizionista per una sana alimentazione.   di Arianna Zito Come è cambiato negli anni il nostro approccio al cibo? Stiamo diventando tutti più attenti a ciò che mangiamo? Del resto medici ed esperti ripetono, senza sosta, che un’alimentazione sana ed equilibrata previene moltissime malattie anche […]

Sport e alimentazione: alleati della nostra salute

  Una corretta alimentazione e un’adeguata attività sportiva consentono al nostro fisico di restare in forma e in buona salute. Ne parliamo con Leandro Carollo, dietista, che suggerisce come evitare di incorrere in facili errori.   di Clara Di Palermo   Sport e alimentazione sono, da sempre, alleati della nostra salute e di una buona […]

Ludopatia. Un killer sempre in agguato

Può arrivare a distruggere la vita di chi ne è dipendente e di tutta la sua famiglia. Parliamo della ludopatia ossia la dipendenza dal gioco. È una delle patologie da dipendenza a più rapida crescita tra i giovani e gli adulti. di Arianna Zito Si stima che in Italia i ludopatici siano circa 800.000 con […]

In Italia 1 bambino su 406 nasce con una patologia cromosomica

Le patologie cromosomiche sono malattie genetiche caratterizzate dall’anomalia del numero di cromosomi rispetto ad un cariotipo (l’assetto cromosomico di un individuo n.d.r.) normale o dall’anomalia nella struttura di uno o più cromosomi. di Arianna Zito È possibile, con un semplice test di screening genetico prenatale non invasivo (G-Test), effettuato a partire da un prelievo di […]

Centro Amazzone: futuro a rischio o nuova rinascita?

È una delle forme di tumore più frequente tra le donne (36 mila nuovi casi all’anno in Italia) ma grazie ai progressi della scienza di carcinoma della mammella si muore sempre meno. di Luca Licata La prevenzione è la prima forma di cura e non ci si deve mai stancare di ricordarlo. Ogni donna ha […]

Ipoacusia. È ancora un tabù

Dopo i 65 anni di età più del 60 % delle persone ha problemi uditivi. Di queste circa la metà si protesizzerà. Nostra intervista al dr. Francesco Ferruzza otorinolaringoiatra di Palermo.   di Arianna Zito A cosa sono dovuti i problemi uditivi? “Nella stragrande maggioranza dei casi – risponde Francesco Ferruzza otorinolaringoiatra di Palermo- all’invecchiamento del […]