Panino con panelle

Oggi il Maestro Giuseppe Giuliano propone il tipico panino con panelle consumato fin dai tempi antichi come pasto veloce con due varianti...

Lo Sfincionello

La ricetta “ sfincionello ” è stata realizzata dal Maestro Giuseppe Giuliano in occasione di un corso dal titolo “Tentazioni Siciliane"...

Tonno marinato alla mentuccia

Tonno marinato alla mentuccia scottato e triglie fritte con julienne di ortaggi. Una ricetta ideata dal Maestro Giuseppe Giuliano...