Voglia d’estate

Viaggio tra le tendenze turistiche, gastronomiche e modaiole più trend dell’anno Di Patrizia Romano Con il sole a Zenith arriva il solstizio estivo: il periodo più amato dell’anno. Calda, esplosiva, raggiante, l’estate penetra nelle viscere della terra, riscaldando il corpo e lo spirito di chi ci vive. E’ la stagione che percepisci con i sensi: […]

Magiche spezie

Dall’antico Oriente alla conquista dei mercati occidentali. E da allora un successo sempre in ascesa Di Patrizia Romano Basta un pizzico della loro magica polvere per esaltare i sapori della vita. Grazie alle loro infinite proprietà, le spezie hanno sempre occupato un posto di rilievo. Con questo nome si indicano alcune sostanze di origine vegetale […]

Le Riserve Naturali palermitane

  La Sicilia possiede un ricco patrimonio naturale, rappresentato da aree verdi protette. Nel loro insieme, si prestano a interessanti itinerari turistici. Viaggio tra le riserve del palermitano Di Rossella D’Aleo   Negli ultimi 30 anni, in Sicilia si è registrato un discreto incremento di Riserve naturali orientate e di aree attrezzate. In questi anni, […]

Pesca, basta con i carrozzoni

Dopo il fallimento della precedente gestione il comparto della pesca marittima si aspetta dal neo assessore regionale alle risorse agricole e forestali, Francesco Aiello, un cambio di marcia.   Ugl Agroalimentare auspica che si arresti lo spreco di denaro pubblico sottratto al comparto della pesca professionale con attività targate Elio D’Antrassi (il predecessore di Aiello) che nulla hanno […]

Credere o non credere. Via al dialogo

Giustizia, nello snodo tra moralità e legalità, e tradizione multireligiosa. Due valori fondamentali che hanno contraddistinto la nostra Isola degli ultimi decenni. Parte domani a Palermo “Il Cortile dei Gentili”, la grande manifestazione promossa dal Pontificio Consiglio per la cultura, in collaborazione con la Diocesi e l’Università di Palermo a cura della redazione A Palermo […]