Nuova edizione de L’Inchiesta Sicilia – fondata nel Luglio del 1996 da un gruppo di giornalisti indipendenti
Carnaroli con “vellutata” di cipolle rosse, sarde panate agli agrumi e julienne di finocchi croccanti. La ricetta dello Chef Francesco Giuliano. di Giuseppe Giuliano* Ciccio Giuliano, all’anagrafe Francesco, nasce a Palermo
Marina La Mattina, un nuovo componente del Culinary Team Decorators and Pastry Palermo. di Giuseppe Giuliano* Oggi presentiamo la ricetta del plum cake al cacao profumato di nocciole, in
Lo Chef Pietro Pupillo veterano del Culinary Team Palermo, grande professionista, ha partecipato a molteplici competizioni conseguendo riconoscimenti a livello nazionale e internazionale con il Team. Si distingue per bravura
Alessandro Francavilla giovane Chef emergente e componente del Culinary Team Palermo dell’A.P.C.P.PA. presenta un elaborato in cui inserisce profumi di “terra” e di “mare” con grande semplicità, gusto e di